诺丽果干做法

诺丽果干的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

泡水或泡茶

将诺丽果干放入热水中浸泡15-20分钟,可适量添加柠檬片增加风味。

煲汤

诺丽果干可与排骨、百合等食材一起煲汤,增加汤的营养价值和风味。

脱涩处理

将诺丽果放入浸泡液中低温浸泡以去除涩味。

除味处理

将脱涩后的诺丽果放入含有山楂、甘草、乌梅和龙眼肉的液体除味剂中超声处理,然后浸泡在液体中。

晒干

将诺丽果切片后晒干,可以直接食用或用于煲汤、泡茶。

烹饪

诺丽果干还可以用于制作面包、点心等,口感和营养价值高。

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