杂豆煲汤做法

杂豆煲汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：基本杂豆汤

食材：

红豆、大豆、鹰嘴豆、豌豆、薏仁、杏仁、花生等。

做法：

1. 将所有豆类洗净后混合均匀。

2. 头天晚上将豆子浸泡，第二天煮成汤。

3. 水开后小火闷煮2个多小时，直到豆子煮烂即可。

做法二：加入多种豆类的杂豆汤

食材：

红豆、绿豆、黑豆、花生米、糯米、桂花等。

做法：

1. 将各种食材放入大碗中，清洗2遍后放入锅中。

2. 加入适量的水，使用高压锅煮至营养充分释放。

3. 高压锅倒计时结束后，继续焖10分钟再开锅。

4. 最后撒上桂花点缀。

做法三：传统杂豆粥

食材：

绿豆、红豆、黄豆、白扁豆、黑豆等。