马蹄玉米排骨汤做法

马蹄玉米排骨汤的做法如下：

食材准备

排骨：500克

马蹄（荸荠）：6个

甜玉米：2根

生姜：1小块

葱：2根

料酒：1汤匙

盐：适量

白胡椒粉：少许

清水：适量

烹饪步骤

排骨焯水：

将排骨洗净后切成小段。

锅中加足量清水，放入排骨和拍扁的生姜，大火煮沸并撇去浮沫。

准备配菜：

马蹄削去外皮后洗净，切成薄片或对半切开。

玉米去叶洗净，切成段状。

葱切成段，姜切成片备用。

小火慢炖：