河虾辅食蒸糕的做法

河虾辅食蒸糕的做法有多种，以下是几种不同的做法：

做法一：简单蒸糕

食材

五只大海虾

去皮去壳去虾线

大葱剁碎

蛋清

玉米淀粉

蛋黄

步骤

将虾肉剁碎，加入蛋清和玉米淀粉，顺时针搅拌成泥状。

将搅拌好的虾泥放入小碗中，整平。

蛋黄打散，铺在虾泥上面。

将小碗放入蒸锅中，水开后蒸20分钟。

取出切片，即可食用。

做法二：柠檬汁去腥蒸糕

食材

鲜虾

柠檬汁

蛋液（分离蛋清和蛋黄）

面粉

虾肉泥

步骤