长豆角月子餐做法

长豆角在月子餐中可以做多种口味的菜肴,以下提供几种做法:

清炒长豆角

豆角洗净去筋,切成适当长度。

蒜切末备用。

锅烧热,倒入适量油,油热后加入蒜末爆香。

加入长豆角翻炒至变色,加入适量生抽和盐调味。

翻炒均匀后即可出锅。

干煸长豆角

豆角洗净切段,蒜苗切段备用。

锅烧热,倒入适量油,油热后放入豆角煎至表面微焦。

加入蒜苗和辣椒段继续翻炒,最后加盐调味即可。

豆角炒肉

豆角洗净切段,五花肉切片备用。

锅烧热,倒入适量油,油热后放入五花肉片煸炒至出油。

加入蒜末继续翻炒,然后加入豆角翻炒至熟软。