布姆做法

布姆做法有以下几种：

牛奶鸡蛋布丁

食材：牛奶250ML、鸡蛋2个、白糖适量。

做法：

将鸡蛋打在碗里，加入白糖搅拌均匀。

倒入牛奶，搅拌均匀。

过滤掉蛋白与蛋黄的未打散部分。

分装到布丁瓶或大碗，用保鲜膜密封，静置。

将碗放入蒸锅内，大火蒸15分钟，稍推一下碗或布丁瓶，无流动的牛奶即表示已熟。揭开保鲜膜即可食用。

QQ糖布丁

食材：QQ糖一包、水少量、糖少许。

做法：

QQ糖加水加热一分半钟，冷却后放入冰箱成型。

成型后加冷水即可食用。注意水量不宜过多，否则口感会太软。

鸡蛋牛奶布丁