肥肉泥做法
肥肉泥的做法如下：
蒸猪肉泥
用料：猪肉糜350g、盐适量、料酒适量、清水适量、鸡蛋一个。
步骤：
猪肉清洗干净，加入料酒和盐，剁成肉糜状。
鸡蛋打入碗中，打散。
猪肉糜放入鸡蛋中搅拌均匀。
放入适量的清水，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
蒸猪肉泥就做好了。
里脊肉泥
用料：新鲜里脊肉、柠檬片、冷水、盐、料理杯。
步骤：
里脊肉去筋膜切块，加柠檬片冷水泡1小时，中间换水3-4次，去除血水。
冷水下锅煮开，去掉浮沫，换清水再煮开一次，放入料理杯搅拌，根据宝宝咀嚼能力选择粗细程度。
打好的肉泥分装冷冻，搓成小丸子食用。