小龙虾烤苕皮做法

小龙虾烤苕皮的做法如下：

准备材料

苕皮

小龙虾

蒜蓉辣酱

干碟蘸料

小葱

生抽

蚝油

油

辣椒粉

花椒粉

孜然粉

白糖

盐

折耳根（可选）

腌萝卜丁（可选）

葱花

韭菜碎

红醋萝卜丁（可选）

制作步骤

前期准备：

将苕皮切成小片或长条。

小龙虾煮熟，去壳去肠线，留下虾尾部分。

准备蒜蓉辣酱、干碟蘸料、生抽、蚝油等调料。

制作过程：