婴儿番茄米糊的做法

婴儿番茄米糊的做法如下:

用料

大米一小碗(可以用很久)

番茄一个(个头比较小)

水适量

做法

大米洗净,浸泡上一天一夜,冬天浸的时间长也不会坏。使用的时候,需要再次冲洗。

磨米粉,这个过程很累,如果有研磨机的朋友可以轻松点了。需要多磨几次,至少两次。

磨好的米粉兑水,成米浆。过滤。过滤出来的米渣别丢。

番茄洗净,热水滚一下,去皮,然后切块。

下锅煮,多煮会,煮烂点。捞出来利用过滤网捣烂。

番茄汁过滤,番茄渣继续煮。虑过的汤汁,继续倒锅里煮。番茄渣继续捣。

加入米渣,先加番茄酱,再加米浆。小火熬煮,口感酸甜,还是很开胃的。

小贴士

平时喜欢做吃的,但是还是第一次分享,希望有宝妈支持。