婴儿番茄米糊的做法
婴儿番茄米糊的做法如下:
用料
大米一小碗(可以用很久)
番茄一个(个头比较小)
水适量
做法
大米洗净,浸泡上一天一夜,冬天浸的时间长也不会坏。使用的时候,需要再次冲洗。
磨米粉,这个过程很累,如果有研磨机的朋友可以轻松点了。需要多磨几次,至少两次。
磨好的米粉兑水,成米浆。过滤。过滤出来的米渣别丢。
番茄洗净,热水滚一下,去皮,然后切块。
下锅煮,多煮会,煮烂点。捞出来利用过滤网捣烂。
番茄汁过滤,番茄渣继续煮。虑过的汤汁,继续倒锅里煮。番茄渣继续捣。
加入米渣,先加番茄酱,再加米浆。小火熬煮,口感酸甜,还是很开胃的。
小贴士
平时喜欢做吃的,但是还是第一次分享,希望有宝妈支持。