鸡翅虾滑做法奥尔良
方法一:
鸡翅处理
鸡翅头尾煎一下去骨,往里面打虾滑。
腌制
加入3勺奥尔良粉,2勺生抽,1勺白糖,5勺清水,腌制20分钟以上,冷藏腌制更入味。
煎制
倒入油小火煎至两面金黄,用筷子可轻松插入即可。
装盘
撒上白芝麻装盘即可开始享用。
方法二:
鸡翅处理
鸡翅中泡出血水,剔骨,将虾滑挤入鸡翅中。
腌制
将奥尔良粉、1勺食用油、1勺蜂蜜、少量盐搅拌均匀涂抹于鸡翅中表面,腌制30分钟。
烤制
空气炸锅180度预热3分钟后,180度烤20分钟,中间翻面,最后撒上少许芝麻,装盘。
方法三: