手抓饼英语做法

手抓饼的英语做法如下：

材料

Hand-grasp cake （手抓饼）

Egg （鸡蛋）

Scallions and cilantro （葱花和香菜）

Tomato sauce, minced garlic sauce, and fragrant sauce （番茄酱、蒜蓉酱和香其酱）

Taiwanese sausage （台肠）

做法步骤

无需解冻：

直接将手抓饼放入温锅中，不要放水，不用放油，煎到饼面金黄后翻到另一面。

打蛋：

鸡蛋打在饼上面，用筷子铺匀，台肠中间切开放在锅边加热，可盖上锅盖闷一小会，使鸡蛋凝固得快些。

加酱和配料：

待鸡蛋凝固后，加入各种酱铺匀，放入台肠、葱花和香菜。

卷饼：

把饼卷一下就可以出锅装袋，隔着袋子吃不会沾手上油。

小贴士

无需放油：手抓饼本身煎的时候会出不少油，如果放油就会太腻。