辅食鸡腿做法一岁
为1岁宝宝制作辅食鸡腿,可以尝试以下几种方法:
1. 茄汁鸡腿
食材:鸡腿、番茄酱、姜片
做法:
1. 鸡腿洗净,去骨,用厨房剪刀或刀具辅助操作。
2. 去骨后的鸡腿肉用刀背轻轻敲打,使其更加松软易入味。
3. 锅中加入少量食用油,油热后放入姜片,煎至微黄。
4. 加入鸡腿肉,小火慢煎至两面金黄。
5. 倒入番茄酱,加适量清水,小火炖煮5-8分钟,至汤汁浓稠即可。
2. 照烧鸡腿
食材:鸡腿、低盐酱油、蜂蜜、姜片、清水、西兰花、胡萝卜
做法:
1. 鸡腿洗净去骨,用刀背轻轻敲打。
2. 腌制鸡腿:加入姜片、低盐酱油、蜂蜜,抓匀腌制15-20分钟。
3. 蔬菜洗净切好,焯水备用。
4. 煎制鸡腿:锅中加油,小火慢煎至两面金黄。