米李子的做法

米李子的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：红糖包裹法

材料准备

新鲜成熟的李子

优质糯米

盐

红糖

湿毛巾

制作步骤

将李子洗净切半，去掉核，撒上适量盐腌制30分钟，再用清水冲洗去除盐分。

将糯米浸泡2小时，沥干水分备用。

在每个李子半身中央放入适量红糖，再包裹入糯米，用湿毛巾包好。

将包好的米李蒸熟，冷却后即可食用。

方法二：盐糖腌制法

材料准备

米李子

盐

白糖

姜

辣椒（可选）

制作步骤