宽水晶粉做法

1. 豪华水晶宽粉

用料：

西红柿 2个

火腿肠 2只

瘦肉 100g

鸡蛋 4个

小葱 20g

做法：

1. 瘦肉切成丝，加淀粉、生抽、少许盐调制。

2. 火腿切成片备用。

3. 西红柿切成条状下锅炒出汁加水煮沸。

4. 加入水晶宽粉。

5. 同时加入切好的火腿。

6. 煮沸后加入鸡蛋与肉丝。

7. 最后煮沸后加盐、胡椒、味精起锅装碗后撒入少许葱花。

2. 水晶粉拌菜

用料：

水晶粉 500克

猪肉末 200克

生抽 适量

淀粉 适量

油 适量

包菜 适量

香菇 适量

芹菜 适量

蒜苗 适量

泡椒 适量

辣椒 适量

做法：