剩饺子烤箱做法
基本烤饺子法
用料:饺子、油
步骤:
1. 烤盘刷层油,铺上饺子,烤箱200℃预热3分钟。
2. 饺子上再刷一层油,烤箱预热后放入烤箱。
3. 烤箱选择上下管200℃,10分钟左右看到表面金黄即可,如果表面颜色过深,可调低上管温度。
香蕉派饺子皮法
用料:饺子皮15张、香蕉1根、鸡蛋1个、黄油适量
步骤:
1. 香蕉事先剥皮切丁备用。
2. 揉面板上先撒点面粉防粘连,放上一张饺子皮,刷上一层提前隔热水融化的黄油,然后再放上一张饺子皮,再刷一次黄油,最后再放一张饺子皮,三张即可。
3. 接着用擀面杖擀成长方形。
4. 再将中间对折,然后再对折成长方形。
5. 再次擀成长方形即可。