六合面饼的做法

六合面饼的做法如下：

原料

面粉250克

玉米面100克

小米面50克

黄豆面50克

做法

1. 将所有面粉放入干粉中混合均匀。

2. 将玉米面、小米面、黄豆面分别放入盆内，加入适量的水溶化，再将面粉缓缓倒入盆中，搅拌成糊状，醒发30分钟。

3. 用手勺盛出适量的面糊，倒入平锅中，用160度烙，盖上盖，烙至底见黄色且定型，然后翻面继续烙至两面金黄，成品约30个。

特点

成品软糯，营养成分全面。

这个做法简单易学，适合家庭制作，口感软糯，营养丰富，是一道非常受欢迎的传统面食。