萝卜饺子馅做法汤圆

萝卜饺子馅的做法如下：

食材准备

白萝卜500克

五花肉300克

大葱2根

蚝油2茶匙

食盐适量

熟花生油2茶匙

香油半茶匙

制作步骤

处理萝卜：

萝卜去皮后用刨丝器刨成丝，放入盆中。

加入一大勺盐，搅拌均匀，腌制出水分。

用纱布包着萝卜丝，挤出多余水分，不要挤太干了。

处理肉馅：

五花肉去皮，清洗干净，剁成肉馅。

锅中放入少许油，将肉馅倒入锅中，翻炒至变白，出油后关火备用。

调制馅料：