冻奶条的做法

方法一

准备材料

500ml牛奶

两勺白糖

一勺淀粉

鸡蛋

面包糠

加热搅拌

将牛奶、白糖和淀粉搅拌均匀。

锅中倒入牛奶，小火加热，期间不断搅拌直至成粘稠状，盛出放容器中冷藏一小时。

成型切割

取出冷藏后的粘稠液体，脱模，切条。

裹粉炸制

均匀裹上一层淀粉，一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。

起锅热油，六成热，放入锅中炸至表面金黄即可捞出。

方法二

准备材料

500毫升牛奶

两勺糖

一勺淀粉

鸡蛋

面包糠

加热搅拌

将牛奶、糖和淀粉混合均匀。