加哩牛肉土豆做法

加哩牛肉土豆的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

食材准备

牛肉：500克

土豆：2个

咖喱：50克

油：3勺

盐：1匙

葱：1颗

姜：1块

八角：3颗

花椒：10颗

制作步骤

牛肉用冷水浸泡一到两个小时。

热锅冷油，油热下入葱、姜、花椒、八角炒香，然后下入牛肉翻炒，淋入料酒和生抽翻炒均匀，炖煮两个小时。

加入土豆继续炖煮二十分钟。

加入百梦多咖喱盖上盖子焖几分钟，搅拌均匀，出锅前撒盐调味。

做法二

食材准备

牛肉：200克（选择里脊或腱子肉）

土豆：2个中等大小

葱：2根

姜：1块