菠萝麻子做法

罐头菠萝麻

用料：

菠萝一个

冰糖150克

冷水适量

盐2g

做法步骤：

1. 削好菠萝麻，用热水融了约5克盐，生菠萝麻用热盐水泡15-20分钟，倒出盐水，冲洗一下。

2. 开水煮融150克老冰糖，煮的水偏甜些，泡出的菠萝麻会好吃些。

3. 菠萝麻倒进去煮沸约5分钟。

4. 玻璃瓶用开水里外烫过，把煮好的菠萝麻放进去，暂时常温存了三天没变味，放冰箱里的口感更佳!

菠萝麻薯

用料：

菠萝300克

砂糖30克

糯米粉150克

玉米油18克

菠椰卡仕达：菠萝300克、砂糖30克、鸡蛋黄3个、细砂糖50克、海盐2克、玉米淀粉30克、椰浆400克

装饰：椰蓉适量

做法步骤：

1. 破壁机中放入300克凤梨块，加入没过刀片的水，果蔬模式搅打成果泥，过滤出果汁备用。