扇贝烧大虾做法

扇贝烧大虾的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

扇贝粉丝烧大虾

材料

扇贝 9 只

虾 8 只

粉丝 1 把

蒜瓣 2 头

盐 适量

做法

扇贝开背，虾去壳去肠线，粉丝提前泡软。

蒜瓣剁成蒜蓉，虾和扇贝放入碗中，加适量盐腌制10分钟。

炒锅加水煮沸，放入腌制好的虾和扇贝，煮至熟透。

锅中加生抽、糖、盐调味，淋在煮好的虾和扇贝上，撒上生菜碎点缀即可。

香草蒜香烧扇贝大虾

材料

扇贝和大虾 各240 克

甜红辣椒， 百里香， 迷迭香 适量

干葱头， 蒜头 适量