铅山清补凉的做法

铅山清补凉的做法如下：

用料

瘦肉250克（5两）

生熟薏米10克（2钱）

莲子5克（1钱）

百合5克（1钱）

淮生10克（2钱）

玉竹5克（1钱）

茨实5克（1钱）

做法

1. 把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。

2. 洗净全部清补凉配料。

3. 把适量的清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生抽调适味即可。

功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱。