香芋酥条做法

香芋酥条的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:

方法一:

准备材料:

芋头、白糖、炼乳。

蒸制:

将芋头蒸熟后压成泥,加入白糖和炼乳搅拌均匀。

搓条:

将香芋泥搓成条状。

裹粉:

将香芋条裹上一层面粉,再蘸上鸡蛋液,最后裹上一层面包糠。

炸制:

油热后放入香芋条炸至金黄出锅。

方法二:

准备材料:

荔浦芋头、食用油、椒盐粉、盐。

切条:

将芋头洗净去皮后切成条状,清洗浸泡去除表面淀粉。

调味:

擦干芋条水分后,加入食用油、椒盐粉和少许盐抓拌均匀。

烤制:

将调味后的芋条放入空气炸锅,设置200度烤13分钟,翻面再烤5分钟至酥脆。

方法三:

准备材料:

芋头、炼奶、云吞皮。