小动物面食做法图解

用料

普通面粉 500g

酵母粉 适量

豆沙馅 200g

小香肠 200g

红豆 按需要

黑芝麻 按需要

做法步骤

1. 用温水将酵母粉冲开,分次倒入面粉中,和成发面团。

2. 和好的发面团加盖保鲜膜,醒发至两倍大。

3. 将醒发好的面团揉啊揉,排气,揉至表面光滑。

4. 取适量面剂擀成厚皮。

5. 填上红豆沙馅,向包包子那样封口。

6. 捏面人,做成各种自己喜欢的造型,用火腿肠、红豆、黑芝麻装饰一下,剩下的面卷了两个香肠卷,在一边再醒发10-15分钟。

7. 上锅隔水蒸20分钟,关火后3-5分钟出锅。

8. 动物开会,哈哈。

9. 萌死人的猪和青蛙。

10. 成品。

提示和建议

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