玫瑰梅子露做法

玫瑰梅子露的做法如下:

准备材料

新鲜的梅子若干

冰糖适量(根据梅子的酸度和个人口味适量添加)

密封玻璃器皿或罐子一个

清洗梅子

将梅子用清水清洗干净,去除表面的杂质。

处理梅子

使用牙签将梅子的蒂头挑走。

在梅子上切几刀,以便梅子更好地释放出汁液。

晾晒梅子

将处理好的梅子放在通风处晾干水分,避免晒太阳。

装罐

在玻璃器皿或罐子中,一层梅子一层冰糖地铺好,确保糖完全覆盖梅子,并轻轻压实。

如果喜欢玫瑰口味,可以在装罐前加入几片玫瑰花瓣增加香味。

浸泡