孜然辣酱鸡脖的做法

方法一：简易版

材料

鸡脖

蒜蓉辣酱

孜然粉

步骤

鸡脖洗净切块。

放入锅中变色捞出。

微炸后取出。

放入辣酱和孜然翻炒后出锅。

方法二：经典版

材料

鸡脖一袋

孜然适量

辣椒酱1袋

步骤

鸡脖用水抄熟，控干水后油炸至变色，捞出。

放入辣椒酱和孜然一起爆炒至香味出，盛盘。

方法三：豪华版

材料

鸡脖850克

葱姜少许

食盐4小勺

料酒1大勺