低脂荞麦汤面条做法
低脂荞麦面的做法有很多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
懒人快手炒面
食材:荞麦面、胡萝卜、西蓝花
调味料:松茸调味料、松茸一品鲜
做法:
1. 胡萝卜切丁,西蓝花切小块。
2. 烧小半锅水,放入荞麦面,煮熟捞出备用。
3. 西蓝花焯水捞出。
4. 热锅起油,放入胡萝卜翻炒。
5. 下入荞麦面炒匀,倒入适量松茸一品鲜和松茸调味料。
6. 最后放入西蓝花,炒熟即可出锅。
凉拌荞麦面
食材:荞麦面、姜末、黄瓜丝、花生、小米辣
调味料:红油辣椒、松茸凉拌汁
做法:
1. 黄瓜切丝。
2. 烧小半锅水,放入荞麦面,煮熟捞出备用。
3. 碗中放入姜末、小米辣,淋上热油,加入松茸凉拌汁拌匀。
4. 将调好的酱汁倒在面上,喜欢吃辣的可以放点红油辣椒,拌匀即可开吃。
时蔬凉面
食材:荞麦面、黄瓜、胡萝卜
调味料:松茸凉拌汁
做法:
1. 烧小半锅水,放入荞麦面,煮熟捞出备用。
2. 切点蔬菜,比如胡萝卜丝、黄瓜丝,拌上荞麦面条。
3. 倒上点松茸凉拌汁,一顿爽口又解馋、低脂饱腹的主餐就完成了。
酸辣凉拌荞麦面
食材:荞麦面、胡萝卜、玉米、西蓝花、香菇、黄瓜
调味料:松茸凉拌汁
做法:
1. 胡萝卜切丁,西蓝花切小块,香菇、黄瓜切薄片。
2. 烧小半锅水,放入荞麦面,煮熟备用。
3. 胡萝卜、玉米、西蓝花放入沸水中焯水1分钟,捞出。
4. 起油锅,下香菇煎至微焦微香。
5. 将配菜依次放在荞麦面上,最后倒上松茸凉拌汁,翻拌均匀即可食用。
菌菇豆腐鲜汤面
食材:荞麦面、豆腐、娃娃菜、口蘑
做法:
1. 锅中油热撒一点盐,煎一个鸡蛋,加一碗开水煮沸。
2. 另起锅煮荞麦面,加一把青菜。
3. 调一个料汁:两勺生抽,一勺陈醋,一勺胡椒粉,一勺盐,一勺香油,一勺葱花。加入煮了煎蛋的汤,搅拌均匀,捞入煮好的荞麦面,摆上青菜和鸡蛋即可。
这些做法都注重低脂健康,同时也考虑到了口感和风味。您可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。