炒萝卜丝咸菜的做法

炒萝卜丝咸菜的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：

食材用料：

白萝卜 200克

腊腌菜 80克

油 适量

盐 适量

姜 适量

蒜 适量

辣椒 适量

酱油 适量

味精 适量

香油 适量

做法步骤：

1. 白萝卜洗净后切成片再切成萝卜丝。

2. 姜蒜切碎，辣椒切段，准备一些腊腌菜。

3. 炒锅倒油烧热，放入辣椒、姜蒜炒出香味。

4. 放入腊腌菜煸炒出香味。

5. 放入萝卜丝翻炒断生。

6. 放入少量的盐和酱油翻炒均匀。

7. 放入少许味精翻炒均匀，淋入少许香油翻炒均匀即可关火装盘。

方法二：

食材用料：

白萝卜 1个

小葱 2-3棵

盐 半汤匙

白糖 2汤匙

辣椒末 半汤匙