土豆辣子鸡胸肉做法

1. 土豆辣子鸡胸肉（简单版）

用料：

鸡胸肉 1块

土豆 2个

橄榄油 比平常炒菜多一点

辣椒 5个

蒜沫 3瓣

葱 1根

黑胡椒 适量

酱油 3勺

蚝油 2勺

做法：

1. 土豆切条，放入冷水中浸泡10多分钟，然后捞出沥干水分。

2. 辣椒切小段，蒜切沫，葱切花。

3. 锅加油热后，放入蒜沫和辣椒炒出香味，然后倒入土豆条和鸡胸肉一起翻炒。

4. 加入蚝油和酱油，继续翻炒，用勺子切一下土豆，感觉土豆快熟了时撒入胡椒粉和葱花，直到炒熟即可。

2. 土豆辣子鸡胸肉（色香味俱全版）

用料：

鸡胸肉 200g

土豆 1个

青椒 1个

油 适量

盐 适量

胡萝卜 适量

大葱 少许

炒菜香调料 少许

味精 少许