豆浆料包做法

1. 普通豆浆料包

用料：

黄豆 40-60 斤

白糖 20-40 斤

做法：

1. 将黄豆洗净，在 15℃ 的清水中浸泡 5 小时。

2. 浸泡后的黄豆加水煮制 50 分钟，期间加入白糖并搅拌均匀。

3. 煮制完成后分袋包装，并放入冰箱速冻。

这种料包适合直接使用，倒入破壁机中加水煮制几分钟即可得到香浓的豆浆。

2. 石磨豆浆包

用料：

高筋面粉 500 克

砂糖 80 克

奶粉 20 克

鲜酵母 15 克

蛋清 50 克

豆浆 250 克

盐 5 克

做法：

1. 用破壁机或料理机将提前泡了一夜的黄豆加水打成生豆浆，过滤出细腻豆浆，豆渣扔掉。