红菜的做法

红菜有多种做法，以下提供几种常见的做法：

清炒红菜

材料：红菜300克，油盐适量。

步骤：

1. 新鲜的红菜清洗干净。

2. 油锅加热，倒入红菜翻炒，再加适量盐。

3. 加适量水，再烧两分钟就可以。

蒜蓉红菜

材料：红菜、盐、油、蒜两瓣。

步骤：

1. 蒜准备好，红菜放盐水洗净。

2. 锅里油开了先爆蒜，再放菜，然后是盐，可以加一点水翻炒均匀出锅即可。

烧红菜

材料：红菜适量，姜片2片，盐适量。

步骤：