茴香团子家常做法

1. 玉米面茴香团子

材料：

茴香苗1把

玉米面粉100克

姜末少量

生抽一勺

食盐适量

香醋2勺

鲜蔬粉少量

辣椒油2勺

做法：

1. 把茴香苗去根，冲洗干净，控干水分。

2. 把茴香切碎，盛入大盆里，加入1勺盐。

3. 一点点分次地加入玉米面粉，加少许水边拌匀。

4. 加到能攥成团为止，搓成一个个菜团。

5. 笼屉里铺张油纸。

6. 把菜团子一个个摆进笼屉里。待锅里水开后，放上笼屉，大火蒸15分钟。

7. 碗里准备少许姜末，加油泼辣子，生抽，香醋，盐，鲜蔬粉调一个料汁。

8. 菜团子出锅，蘸上料汁吃，味道很不错!

2. 茴香猪肉团子

材料：

猪肉适量

茴香适量

面团适量