宝宝黄骨鱼做法清蒸
清蒸黄骨鱼是一道适合宝宝食用的健康菜肴,以下是几种不同的做法:
方法一:简单清蒸黄骨鱼
用料 :黄骨鱼5条、葱1根、油2勺、姜5片、儿童酱油2勺。做法
将黄骨鱼清洗干净,用厨房用纸擦干水分,放入几片姜片后备用。
水开后放鱼上锅蒸至鱼眼睛突出(大约6分钟,具体看鱼的大小)。
把蒸鱼的水倒掉,蒸鱼水切记一定要倒干净,不然会腥味很重。
姜片夹出来,沿着盘子边淋一圈儿童酱油,撒上葱花在鱼身上。
另外支一个锅加热油,趁热淋到葱花上。
简单易做的清蒸黄骨鱼就完成啦,给宝宝吃的话鱼肚子位置最适合,没骨头,也最嫩的啦。
方法二:葱姜蒸黄骨鱼
用料:
黄骨鱼一条、葱、姜。
做法