包装葱油拌面做法

方法一:经典葱油拌面

食材清单

小葱

老抽

食用油

生抽

蒸鱼豉油

虾干

白糖

烹饪步骤

1. 清洗小葱,留下葱叶部分,葱白部分留着备用。葱叶切成小段,葱白切成段。

2. 准备老抽、蒸鱼豉油、生抽、白糖和虾干。

3. 炒锅加适量食用油,烧热后加入葱叶,小火炸至变色,不停翻动。

4. 加入老抽、生抽、蒸鱼豉油、白糖和虾干,小火熬至白糖融化,关火。

5. 将熬好的葱油盛出,放入冰箱保存。

6. 煮一碗面,拌入葱油,撒上葱花即可。

方法二:简易葱油拌面

食材清单

面条

生抽

白糖

植物油

老抽

烹饪步骤

1. 锅内加水烧开,放入面条煮熟。

2. 同时炸葱油:锅内加植物油烧热,放入葱丝,炸至微黄。