手抓饼配果酱做法

手抓饼配果酱的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

简易手抓饼派

原料

手抓饼:4张

果酱:适量

蛋黄:1个

制作过程

1. 将手抓饼切成均匀的8个长方形。

2. 在每张长方形上放上适量的果酱,注意不要放太多,以免烤制时爆浆。

3. 分别叠上手抓饼,边缘用叉子压紧,确保边缘牢固。

4. 在表面轻轻划几刀,留出气孔。

5. 在表面涂上一层蛋黄液。

6. 预热烤箱至200℃,烤制15分钟左右,直到表面金黄焦脆即可出炉。

果酱手抓饼

原料

手抓饼:3张(根据人数增减,建议选用稍厚的款式)

黄豆酱:1勺

番茄酱:1勺

豆瓣酱:1勺

蚝油:1勺

糖:1勺

五香粉:少许

纯净水:250-300克

蒜末:4-6瓣