手抓饼配果酱做法
手抓饼配果酱的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
简易手抓饼派
原料:
手抓饼:4张
果酱:适量
蛋黄:1个
制作过程:
1. 将手抓饼切成均匀的8个长方形。
2. 在每张长方形上放上适量的果酱,注意不要放太多,以免烤制时爆浆。
3. 分别叠上手抓饼,边缘用叉子压紧,确保边缘牢固。
4. 在表面轻轻划几刀,留出气孔。
5. 在表面涂上一层蛋黄液。
6. 预热烤箱至200℃,烤制15分钟左右,直到表面金黄焦脆即可出炉。
果酱手抓饼
原料:
手抓饼:3张(根据人数增减,建议选用稍厚的款式)
黄豆酱:1勺
番茄酱:1勺
豆瓣酱:1勺
蚝油:1勺
糖:1勺
五香粉:少许
纯净水:250-300克
蒜末:4-6瓣