窝歪的做法

窝歪的做法如下：

玉米面窝窝头

材料：

玉米面100克

中筋粉适量

温水适量

芹菜叶1把

白糖适量

做法：

1. 芹菜叶洗净切碎，越碎越好。

2. 玉米面与中筋粉、白糖混合均匀，倒入温水揉成面团。静置15分钟。

3. 取一个小面团放在大拇指上，另一只手辅助，边转圈边捏成圆锥形。

4. 依次做好放入蒸屉。锅中倒入冷水，开大火，水开后再蒸25分钟左右，关火焖五分钟。

山药小鸡窝头

材料：

玉米面30克

山药110克

面粉60克

牛奶40ml

做法：

1. 山药去皮洗净切小块，上锅蒸熟捣成泥。

2. 玉米面与面粉混合均匀，倒入牛奶，加入山药泥，用筷子搅拌均匀后揉成面团。