鲍鱼泡面做法
鲍鱼煮方便面
用料:鲍鱼、康师傅红烧牛肉面、鸡蛋。
做法:
1. 水煮鲍鱼备用。
2. 锅里加水开始煮方便面,加入鲍鱼,觉得不够再打两个鸡蛋。
3. 加入鲍鱼开锅撑碗。
4. 美味的康师傅红烧牛肉鸡蛋鲍鱼面做好了。
鲍鱼捞面
用料:鲍鱼、面条、鲍鱼汁、蚝油、清水、淀粉、蔬菜料包、酱包、调味粉、生菜。
做法:
1. 鲍鱼切花刀,调配酱汁:鲍鱼汁、蚝油、清水、淀粉。
2. 水煮开,下面,煮熟后(七分熟)捞出放冷水里泡着备用。
3. 鲍鱼先拿水煮熟,肉壳分离,把肚子切掉。下酱汁,炒鲍鱼。
4. 鲍鱼捞出,把面下进剩下的酱汁里,翻炒均匀,把面剩下的三份生炒熟。
5. 取出,洒葱花,摆盘凹造型。
鲍鱼泡面
用料:方便面、蔬菜料包、酱包、调味粉、小鲍鱼、鸡蛋、生菜。
做法:
1. 鸡蛋打入碗里搅匀。
2. 锅中倒入适量油烧热后倒入蛋液,煎至焦黄色。
3. 煎好的鸡蛋与其他食材备好。
4. 锅中倒入适量清水,加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒,将腌制过的鲍鱼放入烧开,转中小火焖制入味,大概20分钟左右出锅,将其浇在面上。
5. 用西兰花、豆芽、香菇、圣女果装饰后即可食用。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的方法尝试。