五谷粉做法配方
五谷粉的做法配方如下:
原料清单
主料:黑米500g、黑豆500g、黑芝麻200g、玉米片300g、小麦500g、红豆500g
辅料:白砂糖50g
制作步骤
将所有原料清洗干净,分别用小碗装好备用。
将洗净的黑豆倒入炒锅中,用小火慢慢炒至水分蒸发,豆子熟透,尝一下黑豆是否熟透,若未熟继续炒制,熟透的黑豆表皮会轻微开裂,散发出诱人的豆香。将熟黑豆放入大盆中备用。
将洗净的黑芝麻倒入炒锅,用小火炒至香味四溢,同样尝试确认是否熟透。将炒好的黑芝麻倒入盆中备用。
将黑米倒入炒锅中炒至表面微裂,尝一下确认熟透后,装入盆中。
将玉米片放入预热至100度的烤箱中,烤20分钟。烤好的玉米片脆香可口。
小麦同样放入100度烤箱烤20分钟后,取出放入炒锅中继续炒制。炒至小麦表面呈金黄色,满屋飘香。
将红豆洗净后,用小火炒制。炒至红豆颜色变深,质地变脆。
最后,将所有炒制好的原料混合均匀,倒入磨粉机中磨成粉末,装盒保存。磨好的五谷杂粮粉香气扑鼻,是早餐的绝佳伴侣。