果冻条的做法
果冻条的制作方法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 基础果冻条
材料:
水 300克
白凉粉 20克
零卡糖 10克(可选)
水果(如葡萄、蓝莓、黄桃、西瓜、樱桃、红心火龙果等)
步骤:
1. 准备各种水果,切块或切丁备用。
2. 锅中倒入清水和零卡糖(或白砂糖),搅拌均匀。
3. 加入白凉粉,边加边搅拌,直到完全溶解。
4. 将煮好的果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时以上,直到凝固。
5. 取出果冻条,可以挤出来或者自己拿着吃。
2. 双色果冻条
材料:
芒果、蓝莓、樱桃
白凉粉 20克
细砂糖 15克
牛奶 250克(制作底部牛奶味果冻)
清水 300克(制作透明果冻)
步骤: