柏翠面包机吐司做法

方法一：经典吐司

材料

冰牛奶 80克

淡奶油 35克

白砂糖 50克（或糖35g+炼乳15g）

鸡蛋 1个（约40g）

高筋面粉（王后日式吐司粉）250克

酵母 3克

黄油 20克

盐 3克

步骤

将牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、高筋面粉、酵母粉依次放入面包机中（除黄油外）。

选择菜单按键（单独和面）再启动，第一次揉二十分钟。

同时将黄油室温软化，第一次揉二十分钟后放入室温软化的黄油，再揉二十分钟。

揉面完成后，面包机会自动发酵和烘烤。

出炉后，手撕吐司面包即可享用。

方法二：一键式吐司

材料