酱油糯米饭的做法

酱油糯米饭的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

酱油糯米饭（经典做法）

准备材料

糯米泡水，泡一晚上。

炒制

将滤好的糯米放入锅中，小火慢炒。

放入适量酱油翻炒片刻。

蒸制

将炒好的糯米放入蒸锅，大火蒸30分钟，蒸熟即可。

调味

最后放入油辣椒、花生碎脆臊、香葱，增加风味。

酱油糯米饭（加入其他食材）

准备材料

糯米800克、豌豆250克、玉米100克、干贝50克、香菇5朵、胡萝卜50克。

做法步骤

糯米提前浸泡一两个小时。

香菇、胡萝卜切成粒状。