猫咪馒头做法
猫咪馒头的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:基本造型猫咪馒头
原料 :面粉、牛奶、酵母、白糖、可可粉、红曲米。制作步骤
面粉中加入酵母、牛奶、白糖和成面团,醒发至两倍大。
分出两块小面团,分别加入可可粉和红曲粉揉匀,做成白色和粉色的面团。
白色面团整形成馒头形状,包入馅料。
粉色面团搓圆做成猫耳朵,按在白色面团上。
黑色面团搓圆做成小猫的眼睛,搓长做成黑纹,做成胡须,用粉色面团做成鼻子,用黑色面团做成嘴巴。
最后上锅醒十分钟,蒸十五分钟即可。
方法二:添加更多细节的猫咪馒头
原料:
中筋面粉、酵母、牛奶、糖、椰子油、黑色可可粉、仙人掌果粉。
制作步骤
所有食材混在一起揉成光滑无气孔的面团,分割两个小块,分别用深色可可粉和仙人掌果粉调色。