澳门茶点做法

澳门茶点种类繁多，以下提供几种常见的澳门茶点及其制作方法：

椰汁糕

食材：糖2茶杯、蛋黄6个、柠檬皮碎（1/4个柠檬）、生粉（粟米粉）1茶杯、牛奶3茶杯、椰奶2 1/2或3茶杯。

做法

1. 将粟米粉、冻牛奶、糖和椰奶混合，然后煮热。

2. 倒入涂了牛油的模子，放入焗炉内焗，待凉即可食用。

茶点

用料：鸡蛋一个、蜂蜜适量、酸奶一小盒、低筋面粉适量。

做法

1. 一个鸡蛋打到盆里，用打蛋器搅打均匀。

2. 将蜂蜜倒入蛋液，用打蛋器搅打均匀。

3. 将酸奶再倒入盆里继续搅打均匀。

4. 再放入筛过的低筋面粉，用打蛋器搅打均匀，成糊状，要稠不要稀。

澳门咖啡