土豆香干芹菜的做法

1. 香芹土豆条（老干妈版）

用料：

土豆 1个

香芹 1把

老干妈 适量

盐 适量

做法：

1. 芹菜切段，土豆切条，洗两遍。

2. 热锅倒油，爆香葱姜蒜花椒。

3. 下土豆条，翻炒一会儿。

4. 放香芹，炒到快熟的时候放入老干妈，继续翻炒。

5. 加入适量的盐，最好先尝一尝，根据老干妈的量来调整盐量。

6. 完成。

2. 肉丁香干汇干煸土豆

用料：

土豆 切片

猪肉 切丁

香干 切小块

芹菜 青椒 切小片

辣椒干 花椒 蒜末

酱油

做法：

1. 土豆切片用冷水泡去淀粉。

2. 猪肉切丁，香干切小块，芹菜青椒切小片备用。