玫瑰花塔做法

玫瑰花苹果塔的做法一

材料

苹果1个

手抓饼2张

黄油15克

白糖10克

步骤

将苹果对半切开去核，沿苹果侧面切成半圆形的薄片。

将切好的苹果片铺在盘中，上面放上黄油，撒上白糖。

将摆好苹果片的盘子放进蒸锅中，蒸15分钟。

蒸好的苹果片从蒸锅内取出，放凉。

将手抓饼常温解冻，几分钟后，待手抓饼解冻至开始变软时，将手抓饼切成宽度约为5厘米的长条。

取一个长条形面饼，将苹果片按图示逐个层叠平铺在面饼上。

将底部空出部分的面饼对折。

将面饼从一边开始卷起，尽量卷紧一些。

卷好后，将饼边接口处收口，坐立起来后将苹果片的边缘向外微翻，整理一下形状，这样就初步做成了一个玫瑰花形状的苹果塔。