阿水葡萄多肉做法
方法一:
准备材料:
葡萄、葡萄汁、白凉粉。
处理葡萄:
葡萄洗净去皮。
煮葡萄皮:
锅内烧开水,放入葡萄皮煮十分钟。
冷冻葡萄皮水:
捞出葡萄皮,把紫色的葡萄皮水倒入冰格中冰箱冷冻一夜。
制作凉粉冻:
开水中倒入一勺白凉粉,加半勺白糖,并不停地搅拌两三分钟,放凉后放入冰箱冷藏一夜。
组装饮品:
把做好的凉粉冻放入杯底,加上葡萄肉,再放上冻好的葡萄皮水块,最后倒入蜜桃汁。
完成:
一款好喝的多肉葡萄就做好了。
方法二:
准备材料:
葡萄300克、淡奶油30克、牛奶30克、清水30克、白糖10克。
处理葡萄:
葡萄提前清洗几颗放入冰箱冷冻,剥几颗常温的葡萄放入成品杯中,压出果汁。
搅碎葡萄:
在研磨搅碎机中放入葡萄粒,加一点水,搅碎。