冰糖雪梨做法电炖锅
方法一:基本炖煮
食材 :梨子1颗、冰糖1.5大匙、枸杞1大匙、水1米杯。步骤
准备食材,枸杞与梨子清洗干净。
梨子切半,去蒂与籽。
梨子放入电锅内锅,加入冰糖、枸杞、水。
电锅外锅加入2米杯水,放入内锅,按下电源。
待电源跳起即可,亦可再闷10-15分钟。
盛碗。
方法二:艺术炖煮
食材:
雪梨1个、冰糖随意、枸杞七八粒、削皮刀1把、小刀1把。
步骤
雪梨用清水洗干净,用削皮刀把梨皮削去,再用小刀把头部和底部的皮削掉。
用小刀在雪梨顶部三分之一处切开,作为小盖子。