醉酒玉米的做法

方法一：简易酒鬼玉米

准备材料 ：玉米粒、鸡蛋、面粉、生粉、胡椒粉、花生油和盐。

制作步骤

玉米粒过水捞出，加上蛋黄、生粉、面粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀。

五成热油，下锅用东西搅散，炸至金黄色，即可捞出。

方法二：酒鬼玉米（带椒盐）

准备材料：

玉米粒、盐、鸡蛋清、生粉、椒盐。

制作步骤

玉米粒放在沸水中烫到7成熟，放入盐抓匀，放入鸡蛋清，生粉，将玉米粒完全包裹。

放入7成油温炸酥，捞起，再复炸，最后撒上椒盐。

方法三：微波炉酒鬼玉米

准备材料：

甜玉米、鸡蛋、生粉、盐。

制作步骤

玉米放入微波炉，高火微波5分钟，掰成两半后对半切开。