大虾做法西方

香蒜黄油大虾

材料：去壳大虾500克，黄油50克，大蒜5瓣，欧芹适量，柠檬汁少许，盐和黑胡椒适量。

步骤：

大虾洗净，用厨房纸巾吸干水分。

大蒜剁成末，与黄油混合，加入适量盐和黑胡椒调味。

热锅融化黄油，加入虾尾，每面煎至金黄。

加入蒜末黄油混合物，翻炒均匀，让大虾充分吸收蒜香。

出锅前挤入柠檬汁，撒上欧芹碎即可。

柠檬香草烤大虾

材料：大虾500克，柠檬1个，新鲜迷迭香2枝，橄榄油适量，盐和黑胡椒适量。

步骤：

大虾洗净，用厨房纸巾吸干水分。

柠檬切片，迷迭香取叶备用。