包生菜的做法

包生菜的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：蚝油炒包生菜

用料

包生菜适量

蒜片适量

蚝油适量

做法步骤

大蒜切片

包生菜撕开，小块，不用刀切，清洗一下

热锅凉油，放入蒜片爆香

放入包生菜，翻炒一下

加入蚝油

翻炒均匀，就可以出锅了

方法二：油包生菜

用料

包生菜适量

做法步骤

包生菜洗干净

将包生菜纵向切段备用

锅放水，加盐和少许油，水沸后放入生菜，再次水沸后捞出，沥干水分倒入盘里

热锅内放少许油加入蚝油、料酒、酱油和鸡粉和少量水，煮开后以生粉勾薄芡，淋在生菜上即可

方法三：蒜蓉蚝油包生菜